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DAS BLAUE BUFFET sorgt für einen gelungenen Gaumenkitzel

Susann Schmieder

Anthony Bourdain
„Gutes Essen ist oft einfach, aber immer außergewöhnlich."

Früh

stück

Pick

nick

Koch

kurs

Für mich ist es
äußerst wichtig,

ausschließlich mit frischen und hochwertigen Zutaten zu arbeiten.

Außerdem verwende ich sehr viele ökologisch erzeugte Lebensmittel.

Die essbaren Blüten stammen aus meinem eigenen Garten.

Einige Kräuterpflanzen beziehe ich von der Gärtnerei ADAM in Mobschatz.

Bei der Zubereitung verzichte ich bewusst auf Convenience-Produkte,

Geschmacksverstärker sowie künstliche Aromen und Zusatzstoffe.

Brennpaste zu den Chaving Dish`s und entsprechendes Anlegebesteck

werden bei Bedarf bereitgestellt.

Außerdem werden alle Speisen mit Hinweisen zu möglichen Allergenen
mittels Aufstellkärtchen gekennzeichnet.

In diesem Sinne wünsche ich
guten Appetit.