Für Hochzeit
und andere Feierlichkeiten

Wildreissalat mit Hähnchen, Cranberries, Cashews und Orangen
Steirischer Kartoffelsalat mit Wurzelgemüse, Knusperspeck und Kernöl
Pikante Biskuitrolle mit
Schinken und Rucolacreme
Hausgebeizter Lachs im Rote Bete – Mantel und Sahnemeerrettich
Auberginentaler mit roten Linsen und Feta gefüllt  

Schweinemedaillons mit
Körner – Käse - Kruste überbacken
Kl. Hähnchenkeulen mit Chili, Orange und Rosmarin
Pikante Bratäpfel mit
Lammhack und Mandeln
Risottopuffer mit Gorgonzola
Strudelröllchen mit Kürbis und Bergkäse
Kichererbsen – Eintopf mit
Chorizo und Gemüse  

Mango – Joghurt – Mousse mit Früchten
Schoko – Kirsch – Trifle
Orangen – Mohncrepes - Röllchen
Käseplatte mit Oliven und Trauben
Baguette und Focaccia

 

Die hier vorgestellten Speisen stellen nur eine Auswahl dar.
Individuelle Wünsche werden von mir zudem gern berücksichtigt.